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話說每回從紐約市開87號州際公路北上,可能去Woodbury Outlet,可能去爬山、滑雪、騎馬,或是去加拿大時,從離開紐約市,到公路上第一個收費站,會見到旁邊有Costco、Home Depot,後面還有個綠色標幟、貌似穀倉的建築物

後來與某病人大人閒閒聊起,才知道這家店面叫Stew Leonard's(英文官網點這兒,為行文方便、文後簡稱為SL),是個複合式的連鎖農村超市,只開在康乃迪克州、紐約州,目前分店不多。因為SL是以酪農牧場起家,所以乳製品甚多,紐約時報甚至稱之為「乳製品界的迪士尼樂園」(維基介紹SL裡面有提及)。

小弟並非攝影專業,只是用手機見到有趣的隨看隨拍,所以畫質可能不怎麼樣,請見諒。另外本文未必會全用上拍到的照片,所有的照片,像垃圾堆一樣丟在這邊

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開出公路直接就能到,乖乖不得了,這整個山頭都是SL的地界,除去停車場不算,裡面大概就有一兩個足球場大。

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因為時值萬聖節,所以戶外有南瓜販售,甚至還有個1583磅重的南瓜王。

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從SL的大門進去前,如同Costco一樣旁邊有個酒莊,但藏酒種類極為豐富,遠在Costco之上,收有世界各主要產葡萄酒國家的產品,連少見的南非、西班牙都有,也有烈酒區。

如果您也愛好小酌,光是這個區,就值得逛逛了。

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SL最引以為傲的乳製品區,起司、牛奶、優格,不論自製或進口貨,應有盡有。

當日來此時其實有點餓,但SL內各區的試吃區非常多,很大器地任你隨便拿,光是試吃我都快吃飽了。像裡面就大剌剌地擺了一缸草莓牛奶,連我這個不太吃甜食的人,都連喝了兩三杯。

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甚至還買了一罐回來喝,雖然這把年紀喝這個有點娘,但實在很好喝。

另外他們的麵包、甜甜圈、糕點等都是現場作給你看的,像這個Corn Bread也很不錯吃。

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吃多了一般超市賣的馬鈴薯片,見到SL有賣現切現炸的Potato Chips,當下感動到想落淚。 

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甚至連這個Rice Cake,也就是我們故鄉的「蹦米香」,口感也蠻不錯的,雖然與台灣的不太一樣,不過一樣不錯吃。

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SL的每排貨架上,幾乎都有這種會唱歌跳舞的農場電動玩偶,沒有小朋友的人看到或許是無感,但對於帶小小朋友去購物、買菜的父母大人們而言,這個貼心的小設計,就足以分散這些小魔鬼們的注意力,讓你好好的專心血拼比價錢。

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這是火腿、醃肉香腸區,起司火腿本一家,這個Pastrami作得也很不錯,不輸紐約SOHO的Katz's,所以當下也敗了一份回家。

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如果您是比較挑嘴的美食者,這兒也有按古法炮製的乾式熟成牛排肉。

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SL也有進口希臘、義大利,與地中海地區出產的橄欖油,而且是標榜SL去歐洲所開設的而得到的。

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蔬菜區也是與有機農場契作的,老實說、價格未必比較便宜。不過作為一個年近半百的大夫,我要說個良心話:

小時候我也覺得「禍從口出,病從口入」是廢話,但隨著年紀增長,益發覺得這是真理。您長期因疏忽於飲食營養,或是為了省錢、省事而懶得作菜,吃些劣質的外食、夜市、小吃、速食,結果老來染病,又切又割又灌又吞苦藥,這邊痛那邊癢、頭髮禿光又嘔吐、全身配戴重裝備維生好比鋼鐵人,這樣真的值得嗎?

沈大夫最後在這兒置入性行銷,介紹「沈大夫懶人飲食養生法三則」

1、見到綠色的蔬菜,盡量多吃幾口

2、以兩週為最大極限,要盡量更換飲食的內容,不能連續吃超過14天,如果能更換輪流烹飪方式更好

3、盡量吃「你認得出來這玩意兒活著的樣子」的東西,也就是處理過程工序越少越好。能吃肉排就別吃絞肉、肉片、肉絲,能吃蔬菜就別喝蔬菜汁。

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    shenohyeah 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()