百般無聊的午後

這次介紹的餐廳﹐是西班牙小菜風（Tapas）為主的Julian Serrano﹐也在Aria酒店裡面。

地中海的區域﹐民風生性優雅而懶散﹐所以金融風暴的歐豬幾國幾乎都是他們包辦﹐飲食習慣喜歡輕食﹑慢食﹔朋友們可以慢慢地聊天談笑﹐然後一邊享用小菜﹑喝喝小酒﹐共度快樂的時光然後等著國家破產被人家接濟。

來西班牙餐廳﹐豈可不喝Sangria﹖…不過這裡的Sangria您真的可以不要點﹐調的不是很OK。

這個蒜味奶油明蝦（Gambas）﹐倒頗有中餐的Fu﹐味道不錯﹐大力推薦。

這是兔肉佐馬鈴薯泥﹕兔肉烤得有點老﹐啃起來比雞肉還糟糕﹐不太推薦。

鮟鱇魚（Monk Fish）蔬菜茄汁熱炒﹐味道微酸﹑還蠻清爽的。這個魚的質感﹐有點類似雞肉而略嫩一些。

龍蝦沙拉﹐以酒醋醬調味。請記得沈大夫的懶人養生法﹕沒有好女人照顧的單身漢（或沒有好男人照顧的都會女性們）﹐請記得多吃一點綠色的東西進肚子裡。

最近幾年﹐我有點蠻喜歡吃這個叫做Arugula的蔬菜（中文解釋聯結）﹐你如果慢慢咀嚼﹐會有芝麻的香味。因為屬於十字花科﹐所以也是抗癌好物﹐鼓勵大家多多實用。

最後這個是醋漬生魚片（Ceviche）﹐我覺得酸得蠻恰到好處的﹐醬汁的滋味﹐甚至有點像吃到客家名菜薑絲大腸的那種感覺。