回台灣時﹐因為急著要入海關﹐所以沒機會買酒﹐本來還覺得有些懊惱﹐但一看到自家客廳﹐我一敲自己腦袋﹕哎呀﹖沈大夫﹐你怎麼忘記自己老爸是得肝癌死掉的﹖﹗
我老爸那個朝代的人﹐正趕上民國六﹑七十年代﹐著實有撈了點好處﹐正值台灣錢﹑淹腳目的美好時代。那個朝代的老屁股﹐多半以牛飲康邑XO白蘭地為能事﹐現在流行的紅酒﹐在那個朝代﹐還屬於小氣八啦的產物。
沈家台北的客廳﹐長得亂像老式酒廊的。 ~XD
因為時差半夜肚餓﹐於是從冰箱翻出了之前外賣的蚵仔麵線﹐配點高麗菜來吃﹐佐菜的是康邑XO白蘭地。 我知道瓶子上寫的是VSOP﹐不過屯了這麼久﹐早就該變成XO了。 ~XD
之前我還蠻喜歡陳昇的歌﹐記得他曾經說過一句莫名其妙的評語﹕蚵仔麵線﹐是最適合台灣人體質的食物。雖然我到現在為止﹐還是不了解這是什麼意思﹖不過那時年輕﹐由於盲目崇拜偶像﹐所以也莫名其妙地養成嗜吃蚵仔麵線的喜好。不過在紐約﹐的確沒有故鄉如此道地美味的蚵仔麵線。
回台灣所吃的蚵仔麵線﹐絕大多數都是在第一張照片那家買的。回台灣時﹐若沒有出去應酬約會飯局﹐蚵仔麵線吃的次數﹐大概佔了四分之一啊﹖
另外一個吃得比較多的四分之一﹐是台北圓環龍鳳號的魯肉飯與肉羹。話說我當初命名我的網路虛擬武館為大龍鳳﹐就是十歲時習武﹐當時的老師傅﹐住在圓環附近﹐練完功夫﹐他老人家偶爾會請我們去吃龍鳳號﹐故以此紀念。我還真是念舊啊﹖
然後問題來啦﹕
一家叫龍緣的﹐還有一家叫龍凰號的﹐都自稱自己是正港龍鳳號出來的﹐有好心的朋友們知道真相嗎﹖
以上的魯肉飯與肉羹﹐我在兩家都買過﹐感覺龍緣的魯肉飯﹐或是龍凰號的肉羹﹐比較貼近記憶中的味道。
另外一個四分之一﹐就是羊肉爐啊﹖有時候是吃台北Local的﹐有時候則是郵購鼎鼎大名的彰化溪湖羊肉爐。之前有介紹過羊肉的中藥藥性﹐正因為羊肉有優於人參的功效﹐所以我還蠻常吃羊肉的。
由於太常吃了﹐而且氣味濃郁﹐連家貓美眉都很好奇﹐想要吃看看。~XD
另外一個也很常吃﹐不過還不到四分之一的﹐就是來來豆漿店的牛肉餡餅﹐以及甜豆漿﹐滋味都很不錯﹐也都是紐約沒有的滋味。
「喂﹑小沈啊﹖你知道鼎鼎大名的來來豆漿店嗎﹖」﹐我舅舅問我﹐我搖了搖頭﹔畢竟離開故鄉太久﹐早已經不知道這些美食資訊了。
「來來豆漿店﹐就是當年拉法葉案件﹐那個海軍上校尹清楓被幹掉的地方。」
講無聊的冷笑話﹐原來是家族習慣。
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