這次算是誤打誤撞,意外發現到這家日本居酒屋、喧譁(Kenka、英文介紹)。不僅料理滋味不錯、價格合理,內裝風格也頗獵奇復古,值得大力推薦。…由於是臨時起義而找進來的,所以沒有帶相機出門,手機照相的畫質不太OK,請見諒。
它位於紐約曼哈頓東村(East Village),該社區中心的St. Mark Pl.正中央。東村在紐約大學(NYU)附近,此地也有不少日本年輕族群居住在此,本身也是紐約龐克族、嘻皮族的集散地;照故鄉的語言,算是很「潮」的地區。
店如其名,裡面播放的多是半世紀之前的日本演歌、翻譯自美國的日本歌曲,而且音質不太好,吵得要命。
比如說:這個半土庫(半地下室)的餐廳,看起來就只是一般的餐廳吧?
但它上面的商店,則是賣SM性虐待道具,怪異的人偶、外星偶像,以及一些內臟外翻邪秘類的電影道具。
(不意外地、天線寶寶也屬於這個店面所販賣類別的產品)
這裡的帥哥美女也不少,隨便拍就一大堆。
不過重點是這個:這家餐廳倒蠻有村上春樹所描述,日本1970年代那個時候,共產黨、工運、學運紛起的嘻皮Fu。
內部乍看也就是個一般的大眾居酒屋。
這種廁所的標示,對於我們而言沒什麼,但請設想這裡是紐約市,我實在很懷疑那些不懂漢字的老外,要怎麼猜哪個是男廁、哪個是女廁?
剛進餐廳,也就看到這麼張老電影海報,算有那麼點懷舊風吧。
不過再往裡面走,怪怪不得了,裡面全部都是這類老情色電影的海報與佈置。
連菜單的設計,都很有異色/獵奇風格;那個大照片的漫畫畫風,就有點像鼎鼎大名的「少女樁」作者丸尾末廣的風格。
(這個是少女樁的中文介紹與解釋,作品屬於獵奇類,內容非常噁爛低級血腥暴力、慎入)
我是蠻好奇,想點那道「今日員工的肉」(哦?是Meal不是Meat啊?)來吃;不過看看店裡面的店小二,看起來枯瘦失養,大概不怎麼樣,所以就沒有點了。
不過也拜這個Menu所賜,今天學到原來日文管火雞叫做七面鳥。
菜單上面那個叫做台灣拉麵的東西,好像是個失敗的切仔麵,賣相不怎麼樣,所以就沒有點了。
一杯啤酒美金一塊半,在此地算是很平價的了,何況還是日本來的進口貨。
連牆上的菜單,表面看來是模仿日本居酒屋的形式;上面的價格看起來好像是日幣,不過把後面兩位數當作Cents,就是美金的單位。…仔細一瞧,左上角好像有賣個怪怪的東西(?)
接吻=口交涉,這個解釋蠻妙的。
這個是芥末明太子茶泡飯,滋味嗆辣又開胃,柴魚的湯頭熬的也不錯,蠻適合夏季食用。
烤秋刀魚滋味不錯,微焦微酥的口感很好吃,推薦。
這個日式炒麵味道很道地,略甜而爽口,在故鄉吃到的炒烏龍麵都被比較下去了,大推。
這個是泡菜薑汁炒豬肉,味道略酸而氣味香醇,也是下酒好菜;如果這裡能得到故鄉99熱炒常見的食材山豬肉的話,想必可以發揮得更好。
大板燒就馬馬虎虎了,裡面高麗菜與餡料太少、麵粉太厚。
這個Oden、關東煮,柴魚湯頭很清甜,與印象中之前去日本吃到的一樣,是純粹的日本味道,誠乃好物也。
這個鰹魚醬油芥末醃漬生花枝,味道也很爽口,嚼感也不錯,敢吃生花枝的朋友一定要點來試試。
這個日式炸豆腐,豆腐有香醇的黃豆味,實在勝過我們的豆腐太多。
這裡還有個飯後的噱頭:店家會發給你糖霜,然後你可以去外面的棉花糖機器,自己軋棉花糖來吃。
這對日本母女,皮膚曬得老黑,而且還畫個20年前流行的109辣妹妝,實在亂復古懷舊的。
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