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暑假前參加了紐約餐廳周﹐事隔兩﹑三個月﹐再不記錄恐怕自己都要忘記了。所謂的餐廳週呢﹐就是原本貴三三的高檔餐廳﹐在這個禮拜會大發慈悲﹐降價以吸引人們進來聞香一下。
這次介紹的餐廳﹐由於我不懂日文﹐所以據猜測應該是叫做『嗯…』吧﹖~XD﹐這裡是他們的官方網站。
店內內景若干。
En自豪之一﹐就是日本酒藏酒的豐富。
然後配合紐約餐廳週的Promotion﹐他們還有三色清酒的樣品試飲。或許我喝不慣清酒吧﹖我覺得全部都不好喝。
這個叫做「惠比壽」的日本啤酒﹐滋味倒是蠻不錯的。
標籤上面的日本仙人惠比壽﹐手裡只有一條魚。據說每一萬瓶﹐會有一樽有雙魚的標籤(背後魚簍會有第二條魚)﹐抽到萬中選一隱藏版的人﹐會得到異常的幸運。
餐廳週的優惠﹐也不是你想點什麼就能點什麼﹐他們有固定的菜單。
這個手製豆腐﹐真是我吃過最好吃的豆腐﹐黃豆味非常香醇。
小菜若干﹐因為是餐廳週特價品﹐所以送的東西也比較陽春。
白色的是醃蘿蔔絲﹐還蠻不錯吃的﹔冷盤的醋醃茄子﹐滋味也蠻不錯的﹐酸甜而略鹹。
生魚片拼盤。
江湖傳說中﹐喝啤酒﹑作Spa﹑聽巴哈長大的日本神戶牛排。
完美的三分熟﹐且不見血﹐搭配柚子醬與海鹽﹐果然是可以跟美國牛肉分庭抗禮的好牛肉。
海膽味噌醬焗龍蝦﹐龍蝦味道非常鮮美。
附飯是烤飯團﹐飯團混合了芝麻與生蔬﹐氣味很濃郁。
我不知道各位看不看得出來﹐可能是我自己是作藥的人比較敏感﹐這個飯團裡面﹐至少混合三種不同的米。
甜點是芝麻冰淇淋﹐味道有點像我們芝麻湯圓﹐吃起來感覺不像是買外面現成的﹐而像是自己作的。
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